自古以來，中華酒文化就是博大精深，不管宴會大小，只要有酒的宴席上，都少不了推杯換盞的禮儀文化。無論我們酒量大小，不管我們能不能喝酒，都應該懂點酒宴上的禮儀比較好。那么，酒宴上都有些什么樣的禮儀文化呢?隨酒梁坊來學習學習吧!

　　喝不喝酒不要緊，懂得一些酒宴上基本的禮儀，不僅可以讓我們在宴會上大方得體，也體現著一個人的個人修養。

　　分清賓主，把握大局

　　大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。

　　赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　勸酒適度，切莫強求

　　在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　敬酒有序，主次分明

　　敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。首先與不熟悉的人在一起喝酒，要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

　　敬酒時盡量要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

　　察言觀色，了解人心

　　要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

　　鋒芒漸射，穩坐泰山

　　酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生“就這點能力”的想法，使大家不敢低估你的實力。

　　“做人先學禮”，禮儀教育是人生的必學課。禮儀必須通過學習、培養和訓練，才能成為人們的行為習慣。每一位社會成員都有義務和責任，通過學習禮儀、傳承禮儀，自然而然地成為這個民族和團體的一員。個人文明禮儀一旦養成，必然會在社會生活中發揮重要的作用。因此，不管我們喝不喝酒，懂得一些酒宴上的禮儀文化，對我們的日常生活大有好處。

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