肇始于儀狄，復興于杜康。汲日月之甘露；釀天地之膏瀼。《雜記》稱之醇酎；《歸辭》謂之壺觴。方家雅尊釣詩鉤；禪僧隱諱般若湯。闔家歡愉之時，開茅柴以長樂；普天同慶之日，啟黃封以永祥。余嘗效古之先賢，邀朋喚友，觥籌琳瑯。誦明月之詩，歌窈窕之章。恰謫仙之重逢，似王績之還鄉?？v橫八萬里，一壺春色；上下五千年，幾盞滄桑。橫竹箸為長槊兮，吟孟德之短歌行；挽滿月為雕弓兮；發子瞻之少年狂。步香山九老兮，敞情懷于山水；仿竹林七賢兮，遺絕響于滄浪。假古諷今，吟樊川之阿房宮；托琴傳情，唱長卿之鳳求凰。索筆揮灑，伯高以頭濡墨；心摹手追，右軍曲水流觴。舉觚頻酌，仿佛東坡游赤壁；抱壇暢飲，恍惚伯倫夢杜康。而或微酣初醒，漫步于洛浦；輕搖遲蹣，穿行于畫廊。曳柳堤之秋風，醉古都之春光。倒載歸來，笑西晉之山簡；借箸代籌，尊初漢之張良。眺落霞與孤鶩，王郞赴宴吟洪都；念先憂而后樂，范公把盞賦岳陽。洛驛神游，玄宗有興賦羽衣；柴桑歸隱，陶潛無弦弄宮商。嘆吾生之苦短，羨宇宙之久長。何不典貂裘，換銀龜；斝滿斟，酣未央。是故匏樽相屬，追人生之醪歡；詩歌互答，求案牘之醇香。嗟夫！春秋更迭，經百代而不廢；物換星移，歷千年而彌香。晶瑩剔透，名列三墳；芬香酷烈，馨溢八荒。遍覽典謨，古來圣賢寂寞，因***訓誥；盡觀青史，惟有飲者留名，必亙古流芳。