醬酒定制行業(yè)消費走勢變化

　　1、消費結構轉變?yōu)椤皺E圓型”：經過幾年調整，醬酒定制行業(yè)逐漸回歸理性。大眾消費在消費者消費能力提升的驅動下出于對品質及消費體驗的追求，部分中低端低端白酒消費向中者、中***白酒消費過渡。

　　中檔、中***白酒將真正成為未來幾年白酒消費的主要增長領域，具備強大爆發(fā)力。部分高端及低嘴消費均向中端、中高端醬酒定制市場轉移，使得白酒消費結構向兩頭小，中間大的“橢圓型”方向發(fā)展。

　　2、消費更趨健康：健康化是未來很重要的消費需求。隨著經濟的發(fā)展，生活理念的轉變，人們更加關注健康的生活方式。醬酒定制消費者生活方式及觀念的轉變，令其對高品質醬酒有了重新的定位，喝酒不易醉，酒后不頭疼，不傷身體將成為選擇所消費白酒品牌時的硬性要求。

　　3、消費品牌化：消費群體主要買來自己飲用，消費者可支配收入不高，基本為大眾消費。然而在人們收人增加及生活質量的改善的背景下，以后的醬酒定制消費者對白酒定制消費的質量也會有相應的要求，并且更加注重品牌。

　　因此，酒梁坊認為，高性價比，價格合適。走親民路線，又有一定的品牌知名度的醬酒定制是這部分消費者未來選擇的方向。

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